くずまきジェラート クローバー畑

岩手県葛巻町の本格ジェラート・酪農に従事する女性がつくるジェラートのお店です。

【営業日】木・金・土・日・月(祝日の場合)
【営業時間】10:30-16:30

TEL:0195-68-7571/FAX:0195-68-7572
岩手県岩手郡葛巻町葛巻6-11-3

メニュー

はちみつ(プレミアムシングルのみのご提供)

大船渡産の百花蜜(色々な花の蜜が混ざっている)です。主に“栃”の花の蜜ですが、北限の“椿”の蜜も入っているそうです。

なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。

国産のはちみつはとても貴重なものですので、プレミアムシングル350円とさせていただきます。

旬の間限りのご提供とさせていただいております。

ルバーブ

『ルバーブ』ってご存知ですか?

ハーブの一種で、茎の部分をジャムなどにします。甘酸っぱい香りと味がフルーツの様です。

どうぞお試しください!

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ブラックベリー

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メンバーが一粒一粒手で摘み取り、ソースにしました。

実は、ラズベリーより大きく熟すとその名の通り黒くなります。

味は、ラズベリーより酸味が少ないです。収穫量が少ないので、短期間のご提供となります。

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いちご

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葛巻町産のいちごをたっぷり使用しています。

甘酸っぱいいちごの味が、一層ジェラートをおいしくしています。

ミルクとの相性は抜群、濃厚ないちごの味をお楽しみください! とても人気があります

 

クローバー畑いちごジェラート

 

ラズベリー

クローバー畑ラズベリージェラート

葛巻町産ラズベリーを使用しています。

メンバーのおばさんのところで、メンバーが手摘みをしています。悪くなりやすいので手早く処理します。

 

ラズベリー

 

チャイ

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チャイはインドで飲まれている、スパイスの入ったミルクティーです。

冬期間のカフェで提供してきました。牛乳との相性が良いのでジェラートも作ってみました。

スパイスは、ジンジャー カルダモン シナモン他です。チャイ専用の茶葉(アッサムティー)を使用しています。

どうぞお試しください!

ヨーグルト

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くずまき高原牧場で作られた、無糖の「プレーンヨーグルト」をたっぷり使っています。

あまり甘くなくあっさりしていますが、それでいてヨーグルトの味をしっかりたのしめます。春から夏に向けての季節にさわやかな味はピッタリです。

7月頃から登場する「いちご」「ラズベリー」「ブルーベリー」などべりー類とのダブルがおいしそうですね!

 

→くずまき高原牧場HPへ