くずまきジェラート クローバー畑

岩手県葛巻町の本格ジェラート・酪農に従事する女性がつくるジェラートのお店です。

【営業日】木・金・土・日・月(祝日の場合)
【営業時間】10:30-16:30

TEL:0195-68-7571/FAX:0195-68-7572
岩手県岩手郡葛巻町葛巻6-11-3

なかむらのひとり言

すずらんの花を飾りました。

ヒヤシンス、水仙、チューリップ、雪柳、山吹、と春の花が次々に咲き始めました。

次に何かないかなと庭をめぐっていると、ありました。すずらんが可憐な白い花を咲かせていました。

緑の葉もとっても鮮やか!ブーケにしてお店に持っていきました。

2017_0525_110732-DSCF3194

 

翌日の当番のメンバーからこんなメールが届きました。

「すずらん数十年ぶりに見て感動しました。お客さんも喜んでました。外は寒く心が癒された一日でした。」と・・・・

私もあなたのメールに癒されましたよ・・・・・

ひっそりと野山に咲く、可憐な“すずらん”ありがとう!

 

もう春ですね!

今年は3月 4月と天候不順でいつもより春の訪れが遅いように思います。

それでもやっと回りの雪が消え、畑に行ってみると・・・・・ 出ていました!

“ルバーブ”の力強い芽が。春の息吹きを感じます。

2017_0414_143206-DSCF3174

初夏にはおいしいジェラートになります。

 

豆柿

“豆柿”ってご存知ですか?私は先日放送されたNHKの“あさイチのジャパナビ(葛巻町)”で初めて見ました。

夫に聞いてみると、昔は周囲にあっておやつ代わりに食べたそうです。

かごを作って私達のお店に提供している方から頂いてきました。本当に見た目も小さな干柿で味も干柿!

とってもかわいいです。

一つ食べれば後を引くおいしさです。枝についたまま干柿になります。

収穫は寒くなってから・・・・  鳥も食べるので、鳥と競争で収穫するそうです。

まめ柿

2017_0109_103940-DSCF3158

2017_0109_103933-DSCF3157

秋の味覚

9月(24日 25日)のお祭りも終わり、アッと言う間に10月です。朝の気温は10度以下となり薪ストーブを使い始めました。

食卓は秋の味覚満載です。松茸 栗 食用菊 新そば粉 新米等々 秋を満喫しています。

先日秋晴れの下農作業をしている時、腰を伸ばして空を見上げると一筋の飛行機雲、機体まではっきり見えました。

このくらい秋の空気は澄んでいるんだなと感心してしまいました。

山々は日に日に色づき、空は高く、空気は澄み、秋の味覚もたくさん。秋ですね!

黄色も鮮やかな食用菊

2016_1015_135615-DSCF3098

 

真っ赤に色づいた南蛮

2016_1015_135853-DSCF3101

 

 

 

 

栗拾い

台風18号が通過して今日は朝から強風が吹きました。栗が落ちているだろうなと・・・・・栗拾いへ。

案の定たくさん落ちていました。

昔から「風の吹いた次の日は栗拾い」と言ったそうです。風はイヤだけど、秋の恵みを運んでくれます。

2016_1007_111711-DSCF3087

いつか“栗”のジェラートを作ってみたいものです。

お客様から励ましのお言葉を頂きました!

若いカップルがご来店、女性が壁の貼り紙を見て「このお店は酪農家の女性がやっているんですね」

「そうですよ」と私、「酪農もやってお店もやってたいへんでしょう」と彼女。そのやさしい言葉に思わず本音が・・・・・

「そうなんです。とてもたいへんでやめればよかったと思っているんです。」と私、思いもよらない言葉に二人は大笑い

「そんな事言わないでがんばってください!評判いいですよ。」とお客様から励ましていただきました。

もう一つのお話

高校生ぐらいの女の子が二人でご来店。シングルを三つ注文して私がレジを打っている時に、フレーバーの名前を三つ続けて言ってから

「アッだいじょうぶですか?」と つまり覚えられますかと気遣ってくれたのです。「気遣ってくれてありがとう」と私、思わず笑みがこぼれます。女の子のやさしい心遣い、とてもうれしかったです。

川のせせらぎを聞きながら・・・・・

今日は梅雨の晴れ間、野菜畑の草取りをしました。畑の脇を小さい川が流れています。

その川の水の流れをBGMに作業をしました。なんとも癒される水の音です。時折、ホトトギスの鳴き声が「アチャトテタカ、コチャトテタカ」と聞こえます。

しゃがみこんで、汗をかきながらの草取りですが、川のせせらぎ、土の感触、吹き渡る風に、癒された時間でした。

2016_0701_155740-DSCF2986

久しぶりに牛を運動に出しました。

2016_0701_115727-DSCF2981

2016_0701_115647-DSCF2978

じゃがいもの花が咲き始めました。

2016_0701_141933-DSCF2985

2016_0701_141849-DSCF2983

栗の花が満開です。

2016_0630_141806-DSCF6396

♪大きな栗の木の下であなたと私・・・・・♪ そんな歌の世界です。

2016_0630_141940-DSCF6400

今栗の花が満開です。昨年より花が多いように思います。

今年は栗がたくさんなるのかな・・・・  秋が楽しみです。

いつか“栗”のジェラートを作ってみたいです。