くずまきジェラート　クローバー畑

いよいよ今年最後の営業までこぎつけました。最近は二人で対応していますが、今日は最終日なので三人。

２０名余りのお客様が来店、

平庭スキー場帰りの二組の親子連れ、お正月用のリースを持ってきてくれた男性、若いカップル

女友たちの二人連れ、ジェラートを食べた後、「ケーキセットってどんなものですか？」「手作りのバナナブレットです」「わーおいしそう！

次の機会にいただこう」

と帰っていかれました。

雪がちらつき風も吹く寒い中、本当にみなさまありがとうございました。

また、８月の開業以来ご来店くださいましたお客様、本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

よいお年を！

２５日　２６日一泊で忘年会を実施。　町内の葛巻高原牧場内の宿泊施設「プラト―」を利用

昨年の今頃はやっと　地鎮祭　そして工事は年明け一番寒い寒中に始まりました。

３月末に工房完成　４月から８月の開業に向けての準備（実に様々な事に取り組みました）。どれもこれも初めてのことだらけ・・・・・

開業祝賀会もみんなでなんとかこなし、　　　そして、８月２３日の開業

開業と同時に、８月９月はたくさんのお客様が来店。　初めてのことなのに　慣れないことなのに　みんなでがんばりました。

一日の来客数　最大３４８名　見事にこなしました。　機械を使いこなし、接客、ジェラートの盛り付け等々今ではすっかり自分達のものに

楽天の嶋選手ではないですが「見せました。酪農家の女性の底力を！」

夢のような日々　みんな本当によくがんばりました。

御苦労さまでした。

今年もあと一日の営業です。

昨日降った湿った雪が、木々に着雪。　今日は朝から雪が降り続きましたが、午後になって青空が広がりました。

雪の白と空の青　とってもきれいでした。お客様もカメラにおさめていました。

女性客４名のお客様、　私とメンバーのジェラートを盛る動作とやり取りを見て「楽しそうですね！」の一言

「それはよかった！　うれしいですね」と私　　そんな思いがお客様に伝わり感動です。

二日目のカフェ営業も無事終了

寒い中、お客様がいらしてくださいました。昨日からチャイのジェラートを提供しております。「チャイってなんですか？」という質問に始まり、珍しいのも手伝ってみなさん結構買い求めていかれます。
どうかな？と不安もありましたが、ほんとうにうれしいです。味も好評です。

慣れないカフェの営業、お客様を待たせながらなんとかこなしています。メンバーに「たいへんでしょ！どう？」と話しかけると、彼女は笑顔で即「楽しいじゃん」　　なんとうれしい言葉！
　思ってもみなかった言葉、そうかそうだよね！新しいことへの挑戦「楽しいよね　楽しいはずだよね」 その気持ちがすべての原動力・・・・・

そうかそんな風に思っていてくれたんだ　　私にとってどんなにうれしかったことか・・・・・

いよいよ開業初日　外は終日雪が降り続きました。
果たしてお客様？？・・・・

でもカフェのお客様５人　４人はジェラートとカフェをご利用　ありがたいことです。
コーヒー１人　チャイ４人　以外にもチャイが人気　チャイはミルクがたっぷりなので牛乳の消費拡大につながります。
バナナブレッドもセットで提供しました。
まあまあの滑り出し！

　いつ雪がふってもおかしくないと思っていましたが、朝から雪となり回りは真っ白になりました。
　クローバー畑も雪化粧

　明日からいよいよ　カフェの営業　慣れないことなので心配ですが、いろいろ準備してきました。
　雪景色を見ながら　ジェラートを食べたり、温かい飲み物もどうぞ！

初冬の頃となりました。冷たい風が吹き、空から白いものがチラチラ・・・・・
そんな中、おばあさんが三輪の自転車をおしていらしてくださいました。毛糸のスカーフをかぶり、厚い手袋をして、防寒着に身を包み。
彼女の家からは２キロの道程、上り坂です。
防寒着の下には、綿入れのはっぴ　　「自転車をおしてきたから全然寒くない！」って

シングルのチョコレートを注文　温風ヒーターのそばを勧めましたが、離れたところに座りジェラートを食べ始めました。
彼女いわく「小さい頃凍みた中（寒いところ）で育ったので寒さには強いんだ」　　　たいしたものです。彼女の年齢は８０代

ひとしきり話をして・・・・　お店の向かいの山はきのこ山で昔きのこを採りに入ったけど、二回もきつねにだまされたこと。もうきつねはいないかな？等々
ジェラートを完食、身支度をして帰っていきました。今度は下り坂なので自転車に乗って

一人でも多くの町の人達の身近に　おいしいジェラートを！　　　　〇〇さんまた来てね。

11月もアッという間に過ぎ、もう師走・・・・　朝晩の冷え込みも厳しくなってきましたが、それなりにお客様が足を運んでくださいます。
本当にありがたいことです。

私達のお店もクリスマス仕様に　　メンバーの家族とその友人からリースの提供を受けました。お花がいっぱいでとても　ステキ!!
それにクリスマスツリーと大きなくつしたも

今日は初雪　葛巻は標高が高いので一面真っ白です。

昨日は暴風雨　午後天気が少し落ち着いたらお客様がいらしてくださいました。

夕方　来た来たリピーターの男の子　彼はお母さんと車で来て、一人で降りて左手でしっかり百円玉を握りしめ店内まっしぐら！

「シングル」　３００円出して・・・手慣れたものです。
スタッフに「こまめ」　ウッ　こまめ？？　アッ「小豆」
ひらがなで書いておけばいいのに、ごめんね！

小豆のジェラートを手に外へ　帰る彼の背中に「また来てね」と声をかけました。
何回来てくれたことでしょう・・・・いつもありがとうね！

子供達においしいジェラートを食べてもらいたい！　産地ならではの　都会にはないジェラート

そんな夢　　　彼には少し届いたかな？

日に日に寒くなっています。今朝はマイナス４度！
いつ雪がちらついてもおかしくない季節になりました。もう車のタイヤも冬用に交換しました。

昨日はお客様も少なく、あいた時間にカフェで提供する「バナナブレッド」を新しいオーブンで焼いてみました。

お客さまに喜んでもらえるといいのですが・・・・・

今日は快晴　からまつの紅葉と青空