くずまきジェラート クローバー畑

岩手県葛巻町の本格ジェラート・酪農に従事する女性がつくるジェラートのお店です。

【営業日】木・金・土・日・月(祝日の場合)
【営業時間】10:30-16:30

TEL:0195-68-7571/FAX:0195-68-7572
岩手県岩手郡葛巻町葛巻6-11-3

2013年

今年最後の営業も無事終了

いよいよ今年最後の営業までこぎつけました。最近は二人で対応していますが、今日は最終日なので三人。

20名余りのお客様が来店、

平庭スキー場帰りの二組の親子連れ、お正月用のリースを持ってきてくれた男性、若いカップル

女友たちの二人連れ、ジェラートを食べた後、「ケーキセットってどんなものですか?」「手作りのバナナブレットです」「わーおいしそう!

次の機会にいただこう」

と帰っていかれました。

雪がちらつき風も吹く寒い中、本当にみなさまありがとうございました。

また、8月の開業以来ご来店くださいましたお客様、本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

よいお年を!

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慰労会をかねてみんなで忘年会

25日 26日一泊で忘年会を実施。 町内の葛巻高原牧場内の宿泊施設「プラト―」を利用

昨年の今頃はやっと 地鎮祭 そして工事は年明け一番寒い寒中に始まりました。

3月末に工房完成 4月から8月の開業に向けての準備(実に様々な事に取り組みました)。どれもこれも初めてのことだらけ・・・・・

開業祝賀会もみんなでなんとかこなし、   そして、8月23日の開業

開業と同時に、8月9月はたくさんのお客様が来店。 初めてのことなのに 慣れないことなのに みんなでがんばりました。

一日の来客数 最大348名 見事にこなしました。 機械を使いこなし、接客、ジェラートの盛り付け等々今ではすっかり自分達のものに

楽天の嶋選手ではないですが「見せました。酪農家の女性の底力を!」

夢のような日々 みんな本当によくがんばりました。

御苦労さまでした。

今年もあと一日の営業です。

 

 

 

 

雪の日に広がった青空

昨日降った湿った雪が、木々に着雪。 今日は朝から雪が降り続きましたが、午後になって青空が広がりました。

雪の白と空の青 とってもきれいでした。お客様もカメラにおさめていました。

女性客4名のお客様、 私とメンバーのジェラートを盛る動作とやり取りを見て「楽しそうですね!」の一言

「それはよかった! うれしいですね」と私  そんな思いがお客様に伝わり感動です。

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メンバーのひとこと

二日目のカフェ営業も無事終了

寒い中、お客様がいらしてくださいました。昨日からチャイのジェラートを提供しております。「チャイってなんですか?」という質問に始まり、珍しいのも手伝ってみなさん結構買い求めていかれます。
どうかな?と不安もありましたが、ほんとうにうれしいです。味も好評です。

慣れないカフェの営業、お客様を待たせながらなんとかこなしています。メンバーに「たいへんでしょ!どう?」と話しかけると、彼女は笑顔で即「楽しいじゃん」  なんとうれしい言葉!
 思ってもみなかった言葉、そうかそうだよね!新しいことへの挑戦「楽しいよね 楽しいはずだよね」 その気持ちがすべての原動力・・・・・

そうかそんな風に思っていてくれたんだ  私にとってどんなにうれしかったことか・・・・・

初めてのカフェ

いよいよ開業初日 外は終日雪が降り続きました。
果たしてお客様??・・・・

でもカフェのお客様5人 4人はジェラートとカフェをご利用 ありがたいことです。
コーヒー1人 チャイ4人 以外にもチャイが人気 チャイはミルクがたっぷりなので牛乳の消費拡大につながります。
バナナブレッドもセットで提供しました。
まあまあの滑り出し!

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ついに雪景色になりました。

 いつ雪がふってもおかしくないと思っていましたが、朝から雪となり回りは真っ白になりました。
 クローバー畑も雪化粧

 明日からいよいよ カフェの営業 慣れないことなので心配ですが、いろいろ準備してきました。
 雪景色を見ながら ジェラートを食べたり、温かい飲み物もどうぞ!

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おばあさんが自転車に乗って来店!

初冬の頃となりました。冷たい風が吹き、空から白いものがチラチラ・・・・・
そんな中、おばあさんが三輪の自転車をおしていらしてくださいました。毛糸のスカーフをかぶり、厚い手袋をして、防寒着に身を包み。
彼女の家からは2キロの道程、上り坂です。
防寒着の下には、綿入れのはっぴ  「自転車をおしてきたから全然寒くない!」って

シングルのチョコレートを注文 温風ヒーターのそばを勧めましたが、離れたところに座りジェラートを食べ始めました。
彼女いわく「小さい頃凍みた中(寒いところ)で育ったので寒さには強いんだ」   たいしたものです。彼女の年齢は80代

ひとしきり話をして・・・・ お店の向かいの山はきのこ山で昔きのこを採りに入ったけど、二回もきつねにだまされたこと。もうきつねはいないかな?等々
ジェラートを完食、身支度をして帰っていきました。今度は下り坂なので自転車に乗って

一人でも多くの町の人達の身近に おいしいジェラートを!    〇〇さんまた来てね。

クリスマスの飾りつけ

11月もアッという間に過ぎ、もう師走・・・・ 朝晩の冷え込みも厳しくなってきましたが、それなりにお客様が足を運んでくださいます。
本当にありがたいことです。

私達のお店もクリスマス仕様に  メンバーの家族とその友人からリースの提供を受けました。お花がいっぱいでとても ステキ!!
それにクリスマスツリーと大きなくつしたも

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小さなお客様

今日は初雪 葛巻は標高が高いので一面真っ白です。

昨日は暴風雨 午後天気が少し落ち着いたらお客様がいらしてくださいました。

夕方 来た来たリピーターの男の子 彼はお母さんと車で来て、一人で降りて左手でしっかり百円玉を握りしめ店内まっしぐら!

「シングル」 300円出して・・・手慣れたものです。
スタッフに「こまめ」 ウッ こまめ?? アッ「小豆」
ひらがなで書いておけばいいのに、ごめんね!

小豆のジェラートを手に外へ 帰る彼の背中に「また来てね」と声をかけました。
何回来てくれたことでしょう・・・・いつもありがとうね!

子供達においしいジェラートを食べてもらいたい! 産地ならではの 都会にはないジェラート

そんな夢   彼には少し届いたかな?

晩秋の頃となりました

日に日に寒くなっています。今朝はマイナス4度!
いつ雪がちらついてもおかしくない季節になりました。もう車のタイヤも冬用に交換しました。

昨日はお客様も少なく、あいた時間にカフェで提供する「バナナブレッド」を新しいオーブンで焼いてみました。

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お客さまに喜んでもらえるといいのですが・・・・・

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今日は快晴 からまつの紅葉と青空