日本人にも馴染みのあるイタリア料理を毎日食べてきました。そしてイタリア料理には“ワイン”!美味しかったな・・・・
ただ量が多くて最初のうちはかなり残してしまいました。本当に済まない事をしました。それで朝はなるべく食べないようにしたり、お昼はジェラートだけにしたりして後半は上手く調整ができました。
朝食も美味しい生ハム チーズ ヨーグルト 野菜の代わりにフルーツの盛り合わせ パン そして必ず美味しそうな甘いケーキ等々 ついつい食べ過ぎてしまいました。
イタリアの食事は野菜サラダ パスタ そして肉か魚のメインディッシュ デザート それに必ずパンのコース料理なので私達にとってはボリュウーム満点でしたが、イタリアの食を身をもって体験し勉強になりました。
ローマでのランチ 野菜サラダもボリュウーム満点 ピザもこの大きさです。
農家民泊でのデイナー 前菜のパスタ メインディッシュのイノシシ肉
ヴェネツィアの名物料理 イカ墨のパスタ
ミラノ風リゾット(黄色はサフランの色です) ミラノ風カツレツ
デザートのテイラミスもこの大きさです。