あるお客様のお話です。
「このお店は町内の小学生の話題になっていますよ。子供達の憧れのお店ですよ！」と・・・・・
「私達も将来“酪農カフェ”をやりたいネ！あなたは大工になってお店を建てて、私は酪農家だから（家が酪農家）牛乳搾るから」と子供達が話をしているというのです。
子供達は正直ですね。私達のお店をそんなふうにみているなんて！やっぱり・・・・・
というのも起業する時に、このお店が酪農家の“夢と希望”へと繋がる様にとそんな思いもありました。
初めて聞くお話です。とってもうれしく思いました。今まで酪農家が開いたお店は町内にはありません。私達が一歩踏み出したことで、子供達の夢が広がります。
「ジェラートを食べたって子供達に自慢しなくちゃ！」と帰って行かれました。
看板娘ならぬ看板モーちゃんが皆様をお出迎え！
