くずまきジェラート クローバー畑

岩手県葛巻町の本格ジェラート・酪農に従事する女性がつくるジェラートのお店です。

【営業日】木・金・土・日・月(祝日の場合)
【営業時間】10:30-16:30

TEL:0195-68-7571/FAX:0195-68-7572
岩手県岩手郡葛巻町葛巻6-11-3

メニュー

バナナブレッド

2012_1104_174632-DSCF2109

子供達が小さかった頃、米国からいらしていた英語の先生から聞いたレシピです。バターがたっぷり、完熟したバナナを使用しています。
バナナの自然の甘みでおいしさ アップ!

これをカットしておだしします。

2014_1214_140055-DSCF2587

 

  • コーヒーとバナナブレッドのセット:400円(税込)
  • バナナブレッド単品:120円(税込)

枝豆

2013_0929_174009-DSCF2536

葛巻産の枝豆です。一粒一粒手でとりました。

色は淡いグリーンですが、味はしっかり枝豆です。

葛巻町は標高が高い(500m~1000m)ので、収穫時期が里より遅くなります。

かぼちゃ

2012_1202_180814-DSCF2133

メンバーが作ったかぼちゃです。彼女は多くの乳牛を飼育しているので忙しく、野菜畑まで手が回らず雑草対策にかぼちゃを栽培しているとのこと
見事なかぼちゃがたくさん収穫されました。
鮮やかな色、とても人気があります。冬の間ずーっと味わえます。

 

2013_0915_151609-DSCF2508

コーヒー(カフェメニュー)

フェアトレードコーヒーを提供します。
フェアトレードとは・・・

公平貿易 公正貿易と訳されます。

途上国でつくられた商品を適正な価格で取引することで、貧しい人々の自立につなげる貿易のしくみです。
詳しい資料はお店に用意しておきます。

私達は、ネパールのシリンゲ村のコーヒーを使用していましたが、この豆は有機農法で栽培されているとても希少な豆で近年病害虫が発生し、収穫量が極僅かで今年は提供できなくなりました。

そのため今年は“ペルー”産のコーヒー豆をしようすることにしました。

またシリンゲ村は2015年4月の大地震でたいへんな被害を受け、今も厳しい状況が続いているそうですが、復興に向けて頑張っているところです。

 

 コーヒーを飲んで途上国支援!

コーヒー  300円