くずまきジェラート　クローバー畑

今日（5月5日）は連休最終日、でもあいにくの天気です。

若い二人連れの女性達がお店でダブルのジャラートを食べながら、楽しそうに会話をはずませていました。

帰り際、「アッ猫の座布団カバー！耳がついてる、かわいい！」と・・・・「あらよく気付いてくれましたね。メンバーの手作りです。ありがとう！」　お客様からの初めての指摘、とってもうれしかったです。

続いてもう一人、リピーターの小さい子供を連れた家族連れ。お母さんが椅子に座りながら「アッこれかわいい！猫なんですね。」「そうです。猫の柄だったので耳をつけてみました。」と私、すごく喜んでくれました。

ちょうど制作者が工房で仕込みをしていたので紹介しました。「手作りの座布団カバー」　その思いは誰かに届くんですね！

初めての女性のお客様。ゆっくりと品定め

「このお店は酪農家の女性9名で起業しました。自分達が搾った牛乳で作っています。」と私。「エッ！すごいですね」

「うんでもいろいろたいへんです。」「でも私達消費者にとってうれしいことですね。」とお客様。

初めて聞く言葉にとてもうれしく思いました。私達農業者にとって大きな自信になります。

今日（5月3日）は天気も良く暖かいので、多くのお客様がみえるかなと期待していると、午前中からお客様が・・・・

早々にお越しのお客様「私、29日と1日と来たんですよ！二日とも寒くてね・・」

「あらありがとうございます。そうですね、寒かったですよね！今日はとても暖かいので“ジェラート”の味も一味違いますよ！」「今日はジェラート日よりですよ」と私。

笑顔でジェラートを受け取り帰って行かれました。盛岡からのお客様です。三日も足を運んでくださるなんて、なんとうれしいことでしょう。

子供を連れた若いお母さん「チャイがあるんですね」　「そうです。意外と人気あるんですよ！」と私

「おしゃれですよね。」とお客様。ステキな言葉をいただきました。牛乳タップリのミルクティ、牛乳の消費につながるのでメニューに入れてます。またチャイ専用の有機・無農薬のアッサムティの茶葉を使用しております。

若い女性達はわかっていてとても人気があります。また「チャイって何ですか？」から始まる会話、珍しいフレーバーもお店の魅力アップにつながります。お店の看板ジェラートになりつつあります。

“チャイ”はインドで飲まれているスパイスの入った“ミルクティ”、実はインドは世界一の牛乳生産国、チャイにして牛乳をたくさん飲んでいるそうです。牛乳豆知識でした。

いつも御夫婦でいらっしゃるリピーターのお客様。

壁に貼ってあるお知らせを見て、「ゴールデンウイークは連続11日営業するんだって！」「そうなんです。初めてのことなので不安です。」と私、「たいへんだね・・・」とお客様、「なんかもう疲れています。」と私

「まだ始まったばかりだよ・・・」と笑って行かれました。いつもありがとうございます。

もうひとつのお話。

お店で町内の80代のおじいさんが作る“かご”を販売しております。地元の木の皮を使用しています。杉　くるみ　まだ（しなの木）など　　一つ“5000円”です。

お若い御夫婦がご来店、ダブルのジェラートを食べながら“かご”を品定め、そして一つお買い上げ。

帰り際に「妻に良い誕生日プレゼントができました。」と笑顔で帰っていかれました。「あらそうですか、それはよっかたです！」こちらまで幸せな気持ちになりました。

世界でたった一つ、ここだけにある“かご”です。

渓流の側に咲く二輪草　白と緑のコントラストがとても鮮やか！

やっとこぶしの花と山桜の花が咲き始め、まだ殺風景な山々に色どりを添えています。

我が家には二頭の子牛がいます。一頭はホルスタイン、もう一頭Ｆ1（ホルスタインと和牛の交雑種）です。

二頭一緒に過ごしています。朝と夕方床をきれいにして、新しいわらをひいてベッドを整えてあげます。すると、彼女達は早速新しいわらの感触を楽しむかのように寝ます。そしてほほずりをする時もあります。何が快適か知っているんだな・・・

気持ちがいいんだなあと・・・・・その様子を見ているとこちらまで幸せな気分になります。

牛飼いにとって今この事がとても大切に言われています。牛のストレスの軽減、快適性の追求・・・・

あたりまえの毎日の作業がとても大事です。

愛犬（6カ月のシェパード）と一緒に山へ春に会いに行ってきました。

かたくりの花、キクザキイチゲ、二輪草、花だけでなく食べる春も。

“さがり葉”　春一番に食べる山菜です。さがり葉はお味噌汁にして・・・・

それに“こごみ”も。天ぷら、ごま和え、マヨネーズと味噌或いは醤油で和えたり、　山村ならではの恵みです。

さがり葉

 こごみ

お店の開業時にも裁縫の得意なメンバーが、座布団カバーを作って寄付してくれました。

その彼女が、新年度のスタートに座布団カバーを新しくしてくれました。前より少し明るくてかわいい柄です。

よく見ると猫の柄です。「いっそのことカバーに猫の耳をつけたら」と私が提案。彼女ものってくれて早速つけてくれました。

彼女は100頭以上も乳牛を飼養している大規模酪農家、しかも家からお店までは30㎞あります。忙しい中でよく作ってくれました。本当にありがとう！！　彼女のお店を大切に思う気持ちが伝わって来ます。

オリジナルのかわいい猫の座布団カバーがそろいました。

北国にも春が駆け足でやって来ました。北国の遅い春ではなく、暖かい日が続き例年よりとても早いです。

雪もアッという間に消え、福寿草が一番に咲き、クロッカス、キクザキイチゲ、ヒヤシンスといっせいに咲き誇ります。

春の訪れはもちろんうれしいのですが、私達酪農家にとっては忙しい季節（農作業）の始まりです。気合が入ります。

またジェラートの季節でもあります。多くのお客様のご来店を願っております。

キクザキイチゲ

クロッカス

ムスカリ

あるお客様のお話です。

「このお店は町内の小学生の話題になっていますよ。子供達の憧れのお店ですよ！」と・・・・・

「私達も将来“酪農カフェ”をやりたいネ！あなたは大工になってお店を建てて、私は酪農家だから（家が酪農家）牛乳搾るから」と子供達が話をしているというのです。

子供達は正直ですね。私達のお店をそんなふうにみているなんて！やっぱり・・・・・

というのも起業する時に、このお店が酪農家の“夢と希望”へと繋がる様にとそんな思いもありました。

初めて聞くお話です。とってもうれしく思いました。今まで酪農家が開いたお店は町内にはありません。私達が一歩踏み出したことで、子供達の夢が広がります。

「ジェラートを食べたって子供達に自慢しなくちゃ！」と帰って行かれました。

看板娘ならぬ看板モーちゃんが皆様をお出迎え！

くずまき高原牧場で毎年行われているスノーワンダーランドの子供達が、民泊でお世話になる酪農家の方と来店。

このスノーワンダーランドは、冬の最も寒い時期に（寒中）二週間にわたり雪国ならではの、牧場ならではの　体験を行うものです。

その中でも中日に行う二泊三日の民泊（地元の酪農家に宿泊）と後半の“イグルー”作りとその中での宿泊を、子供達が最も楽しみにしています。

“くずまきジェラート　クローバー畑”のメンバーも6人が毎年受入れを行い、楽しい交流を繰り広げています。何も特別な事もしない、酪農家の生活を一緒に過ごすだけですが、子供達はとても楽しんでくれます。

そしてジェラートも大好評　ジェラートを食べて「おいしい！！」と大満足です。

三年生から六年生の4人の小学生

民泊でのそり遊び